ヴァンキのブレンド
ヴァンキのコーヒー豆

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トラジャ・シティ

型番 S
販売価格 920円(内税)
グラム数
挽き具合

インドネシア・スラウェシ島の標高1200メートル山岳地帯で栽培されるアラビカ種の超高級豆。山岳民族であるトラジャ(「山の人」の意)族によって丁寧に収穫された珈琲豆は第二次世界大戦前は、オランダ王室ご用達として有名でした。気候条件の整った極く限られた高地にしか生育しない奇跡の珈琲豆は、シルクのような口当たりとしっかりとしたコクとずば抜けた香りが特徴です。

産地:インドネシア
煎り具合:LIGHT BODY
フレーバー:AROMA ★★★★/ACIDITY ★/SWEET ★★★/SMOKY non
挽き具合は下記を参考にしてください。

店主のコーナー

小島伸吾
自分の目で生豆を選び、自分の手で焙煎し、一粒一粒丁寧に ピッキングをします。 ヴァンキはこの手仕事を大切にしています。
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